Essenza Rosato
Vino Rosato
Il rosato è caratterizzato da un colore rosa delicato , profumi fruttati e floreali (fragola, lampone, rosa), freschezza e una spiccata acidità al palato. Ottenuto da uve a bacca nera con breve contatto con le bucce, si distingue per eleganza e versatilità, ponendosi tra i rossi e i bianchi.
Appearance
Aspetto visivo accattivante, elegante e luminoso
Nose
Al naso, il rosato è generalmente fragrante, fresco e fruttato. Le note predominanti ricordano la frutta fresca e i fiori.
Palate
Al gusto, il vino rosato si distingue per la freschezza e la vivacità, sostenute da una buona acidità.
Technical Specs
Training System
Cordone speronato
Harvest
First decade of October
Yield per Hectare
100 q/ha
Fermentation
in acciaio inox a temperatura controllata dopo breve macerazione delle bucce
Aging
in bottiglia per 3 mesi
Packaging
Contains 6 bottles of 75 cl
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