Margae
Montepulciano d'Abruzzo Doc Sottozona Teate
Margae è l'unione di due nomi-Maria e Gaetano, fondatori dell'azienda. E' il risultato della selezione delle migliori uve dai migliori vigneti- solo nelle migliori annate. Le pratiche di cantina, semplici ma ricche di esperienza, ne garantiscono l'eccellenza.
Appearance
Si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo dalla forte personalità. Carattere deciso e morbido nel contempo suadente ed accattivante.
Nose
Il profilo olfattivo è vinoso, inebriante e complesso, tipico della selezione delle migliori uve del territorio.
Palate
Al palato è asciutto, sapido, morbido e vellutato, con una struttura importante conferita dall'elevazione in barriques.
Technical Specs
Training System
Cordone speronato - Guyot
Harvest
Third decade of October
Yield per Hectare
80 q/ha
Vinification
Vendemmia con raccolta manuale, fermentazione in tini d'acciaio inox da 70-150 hl a temperatura controllata e follature giornaliere. Elevazione in barrique di rovere francese di diversa capacità da 2,25 hl per 20 mesi.
Fermentation
Fermentazione in tini di acciaio inox da 70 a 150 hl con follature giornaliere a temperatura controllata per 15-18 giorni; macerazione per 18-20 giorni.
Aging
Affinamento in bottiglia per almeno 20 mesi
Aging Potential
30 years
Packaging
Contains 3 bottles of 75 cl
Awards
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