Feuduccio Montepulciano d’Abruzzo
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC
I nostri vigneti sono immersi in una zona collinare di antica vocazione vinicola, che si estende dalle falde del monte Majella al mare Adriatico. Il favorevole microclima e la particolare composizione di questi terreni danno vita a u rosso unico e complesso, dalla bellissima struttura. elevato in legni pregiati, è carico di profumi e sapori che ritroveremo in ogni bottiglia.
Appearance
Rosso rubino carico, spesso impenetrabile, con sfumature porpora violaceo in evoluzione al granato.
Nose
Il naso del Montepulciano d'Abruzzo è caratterizzato da un profilo aromatico intenso, complesso e prevalentemente fruttato, che evolve con l'invecchiamento sinuosamente armonico.
Palate
Fruttato e floreale con sentori di frutti di bosco e viola, diventa più complesso con note di tabacco, liquirizia e cacao grazie all'elevazione in legno, mantenendo un'armoniosa complessità e carattere.
Technical Specs
Training System
Cordone speronato - Guyot
Harvest
Third decade of October
Yield per Hectare
60 q/ha
Vinification
Pigiatura soffice delle uve, macerazione, fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
Fermentation
Fermentazione in tini di acciaio inox da 70 a 150 hl con follature giornaliere a temperatura controllata per 15-18 giorni.
Aging
Elevazione in legni di rovere francese di diversa capacità (da 2,25 a 50 hl) per 12 mesi. Affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi
Aging Potential
30 years
Packaging
Contains 6 bottles of 75 cl
Awards
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